Гранулометрический состав соли отличается высокой однородностью. Содержание кристаллов NaCl с размерами до0,5 мм составляет не менее 95 %.

Сырьевой базой для производства соли, является Райгородский участок Славянского месторождения, запасы которого миллионы тонн соли. Тип залежей на Славянском месторождении пластовый. Глубина залегания пластов более 600 метров. На рассолопромысле, который удален от основного производства на расстояние 6 км, пробурены скважины. Методом подземного выщелачивания размывается пласт соли (высота которого составляет 40-50 метров) и при концентрации рассола 305-312 г/л, рассол по трубопроводам подается на основное производство. Здесь насыщенный рассол очищается от механических примесей, солей кальция и магния и подается на вакуум выпарку. Солепульпа с вакуум выпарки сгущается, центрифугуется, в результате чего получают соль наличием влаги до 5 %. Сушильные установки доводят этот полуфабрикат до конечного продукта сухой соли сорта "Экстра" с остаточной влажностью около 0,1 %. Такая технология позволяет избавиться от посторонних примесей и обеспечивает содержание основного вещества хлористого натрия (NaCl) до 99,9 %, что относит к самым жёстким требований к качеству пищевой соли.